TURISMO DE AVENTURA.


En su viaje a Cangas de Onís, Covadonga y Picos de Europa se encontrará con un amplísimo abanico de posibilidades para disfrutar de la aventura sin riesgos. Numerosas empresas le ofrecerán actividades para todos los gustos, incluyendo rutas de senderismo, Espeleología, descenso de cañones, paintball y todo lo que se pueda imaginar para gozar de la naturaleza. Siempre hay una actividad apta para toda la familia.

La empresa que recomiendo especialmente es
http://www.canoasdelsella.com/, que propone descensos por el río Sella en canoa insumergible, siguiendo el mítico río donde se celebra el famoso descenso internacional cada mes de agosto. Paseos a caballo o en moto quad, siempre acompañados de monitor y por recorridos especialmente escogidos. Normalmente duran una hora. Las empresas de turismo aventura ofrecen precios muy especiales para grupos con un mínimo de veinte personas, junto con paquetes a medida que incluyen varias actividades a precios razonables.

Para excursiones en quad, lo mejor es visitar
http://www.motoquads.com/



Sugiero echar una ojeada a este video en el que comprobaremos cómo Cangas de Onís es el destino ideal para la aventura.

RUTAS Y EXCURSIONES.


RUTA DEL CARES

Impresionante ruta a pie que cruza los Picos de Europa. Se sale de Cangas de Onís en dirección Riaño por la carretera de León. Tras pasar el desfiladero de los Beyos, Oseja de Sajambre y el Puerto del Pontón aparece una desviación a Posada de Valdeón. Desde allí hay que ir a Caín, donde comienza la ruta para acabar en Poncebos, concejo de Cabrales, ya en Asturias. Paseo de unas cuatro horas. Como resulta muy cansado hacerlo en los dos sentidos para volver al vehículo, puede bastar con la primera hora de ida y otra de vuelta, o bien intercambiar llaves con otros compañeros que quieran hacerla en sentido contrario.

Lo mejor para quitarse problemas de encima es hacer la ruta con Jaire, empresa de Turismo activo que se encarga del transporte hacia el origen y de la recogida en destino. Una vez vista la carretera de Posada de Valdeón a Caín, uno se alegra de no haber llevado vehículo propio. Aunque Alsa efectúa el servicio desde Cangas de Onís, el autobús de línea solo llega hasta Posada de Valdeón. Esta excursión es una gozada inolvidable y puede ser reservada
en este enlace, que recomiendo visitar.

DESCENSO DEL RÍO SELLA EN CANOA.

El popular descenso del Sella reúne a principios de agosto a palistas de todo el mundo en una gran prueba televisada. Usted también puede hacerlo en las canoas involcables que numerosas empresas ponen a su disposición. Por poco más de 22 euros se tiene derecho a cursillo de una hora, descenso acompañado por monitores y pic-nic a la orilla del río, además de transporte de ida y vuelta desde el punto de partida. Una gran experiencia. Puede hacerse una idea con este video.

GRAN TOUR DE LOS PICOS DE EUROPA

Desde Cangas puede pasar un día completo rodeando los Picos de Europa. Salga tras el desayuno hacia Cabrales. En la misma carretera, al pasar por la localidad de Poo, tiene un mirador llamado Pozo de la Oración, desde donde se divisa el imponente Naranjo de Bulnes. Siga en dirección a Panes pegado al río Cares y luego tome la carretera a la izquierda hacia Santo Toribio de Liébana y Potes, capital cántabra de los Picos de Europa. Desde aquí puede subir a Fuente De y ascender en su famoso teleférico. Se come de cine en Cosgaya, en el Mesón del Oso, o bien en Potes en Casa Cayo. De Cangas a Potes se tarda una hora y media. Luego puede subir el puerto de San Glorio, que le llevará a Riaño, donde verá su famoso embalse. Desde allí se dirigirá a Cangas de Onís por el puerto del Pontón, Oseja de Sajambre y el Desfiladero de los Beyos. Para hacer la ruta completa tiene que madrugar o tomarlo con calma y volver desde Potes sin completar el círculo alrededor de los Picos.

El imponente Naranjo de Bulnes o Picu Urriellu visto desde el mirador del Pozo de la Oración, en Poo de Cabrales, entre Carreña y Arenas. Probablemente la mejor foto de Asturias.

CUEVA DE TITO BUSTILLO


En la bellísima Ribadesella, a veinte minutos de Cangas de Onís, encontraremos esta maravillosa cueva rupestre que nada tiene que envidiar a la cerrada Altamira. Estalactitas, estalagmitas, pinturas prehistóricas y un pequeño museo con centro de interpretación. Hay un cupo diario de 400 personas. Así pués hay que presentarse pronto, antes de las nueve y media de la mañana, por si acaso. En Ribadesella se debe cruzar el puente que cruza la ría y luego girar a la izquierda. Aproveche para darse un paseo por el nuevo boulevard y recorrer el paseo hasta la capilla de la Virgen de la Guía, justo encima de la entrada al puerto. Fotos para recordar y un paisaje único. Por si fuera poco, el nuevo paseo del malecón, paralelo a la playa, ofrece un espectáculo delicioso con cisnes y patos entre los junco.Toda la información sobre la cueva se encuentra aquí.

CUEVA DEL BUXU

A cuatro km de Cangas de Onís, en dirección Covadonga. Girar en el cruce que indica Susierra hacia Cardes. Hay un carril de salida muy seguro. Una vez en el pueblo no hay mucho sitio para estacionar. Una encargada se ocupa de cubrir el cupo máximo diario de 25 visitantes. Hay que estar allí a las 9 de la mañana. Hay un nuevo guía que se encarga de todo. Merece la pena esta visita aunque no sea espectacular. Puede ampliar información en este enlace.

EL MONTE Y EL MAR MÁS CERCANOS DEL MUNDO



Esta ruta no la disfruta todo el mundo porque solo la recorren los que saben. Salga de Cangas de Onís y entre en Arriondas para girar en dirección a Colunga (a la derecha, junto a la sidrería Mirador). Subirá el puerto del Fito y se parará en la cumbre para caminar dos minutos hacia el mirador desde donde se divisan 30 km de costa y también los Picos de Europa. Luego descenderá a Colunga para encaminarse al típico puerto pesquero de Lastres.más conocido por su nombre ficticio de San Martín del Sella. Presenciar la subasta del pescado es todo un espectáculo. El regreso se hace por la costa hacia Ribadesella y luego a la derecha a Cangas de Onís. Se recorren pocos km y se disfruta mucho. Ideal para medio día.



SENDERISMO PARA NO SENDERISTAS





Ojo porque esta sección está pensada expresamente para gente que normalmente no hace senderismo y las excursiones pueden hacerse en ropa de calle y sin complicarse la vida, con recorridos muy sencillos que no tienen pérdida posible y son ideales para ir con niños o para pasear al perro por entornos naturales privilegiados a escasa distancia de Cangas de Onís. Los paseos son muy entretenidos y nos aportan una visión del entorno que no obtendremos desde el coche. Todas las rutas se pueden hacer en bicicleta de paseo.

RUTA DEL RÍO GÜEÑA

Para comenzar esta ruta nos dirigiremos al barrio del Lleráu, justo al extremo de Cangas de Onís en dirección Covadonga. Se accede por un puente que se halla al lado del hotel Los Acebos. Desde el aparcamiento anexo a la ronda de circunvalación el paso es todavía más cómodo. Iremos hacia el cuartel de la Guardia Civil subiendo una leve cuesta a cuyo lado derecho hay bloques de viviendas. A partir de ahí continuamos de frente todo el tiempo por un camino asfaltado y al llegar a un túnel lo tomaremos para seguir ruta. Durante tres kilómetros caminaremos por un sendero en buen estado y con cuestecillas leves. Puede haber algún charco que sortearemos sin dificultad.



Todo el tiempo el río Güeña estará a nuestra derecha y disfrutaremos viendo la vegetación de ribera y las fincas ganaderas. En muy poco tiempo llegaremos al cruce con la carretera que sube desde Susierra a Cardes. Nosotros seguiremos de frente hasta llegar a la altura del pueblo de La Venta. Allí veremos un puente peatonal que nos llevará a la población. Como la ruta es cortita y tardaremos menos de una hora, podemos evitar el paso a La Venta y seguir por el sendero hasta la población de Corao, solo dos kilómetros más de cómodo paseo sin desniveles. La vuelta la podemos hacer incluso en taxi por menos de 5 euros.

Este río cruza Cangas de Onís y allí entrega sus aguas al Sella. Actualmente se encuentra encauzado a su paso por la población.

Una vez en Corao, podemos aprovechar para conocer su castañedo. El regreso lo podemos hacer en autobús o bien nuevamente caminando. En dos horas se hacen la ida y el regreso. Volverá satisfecho de haber visto Asturias desde dentro. Ruta ideal con niños o perros.

RUTA DEL SELLA SUR


El primer tramo de esta ruta se corresponde con la llamada ruta del colesterol y transcurre por un camino asfaltado que va hacia el sur. Deberemos dirigirnos al Puente Romano y cruzar el río para ascender por su margen izquierda. A partir de aquí, la señalización indica "Avalle" y "Dego"

Empezamos a caminar entre viviendas unifamiliares y a nuestra izquierda van saliendo caminos que permiten acercarse al río. Todos estos desvíos van a parar al mismo camino que al final se junta con nuestra ruta. En poco más de dos kilómetros veremos muchos hórreos, viviendas típicas, explotaciones ganaderas y bosques, junto con la iglesia de Avalle. El camino termina en la población de Caño, tras pasar un puente que nos lleva a la orilla derecha del río.

Lo más interesante son las vistas sobre el río en este último punto. Todo el tiempo nos encontraremos con caminantes que utilizan la ruta como paseo rutinario, ciclistas, corredores de fondo, campesinos trabajando y también coches circulando. Si optamos por acercarnos al río, veremos menos vehículos y distinguiremos los peces entre las aguas del Sella. Ahora podemos regresar a Cangas o bien entrar en la segunda etapa del recorrido, de unos tres kilómetros, partiendo de la central hidroeléctrica de Caño.

RUTA DEL SELLA NORTE

Nuestro paseo comienza justo en el centro de Cangas de Onís. Nos dirigiremos al puente sobre el río Güeña que lleva a la zona escolar y deportiva. Al llegar al Hotel Santa Cruz, descendemos una rampa que nos lleva a la orilla derecha del Güeña, al lado del parque infantil y de la piscina municipal.

Caminaremos en curva hasta que aparece el Sella por la izquierda. Seguiremos el sendero que pasa detrás del Instituto, de su jardín botánico y del campo de fútbol. Un poco más allá veremos que el Sella se estrecha y aparecen uno rápidos donde el agua baja veloz. Hay un puentecillo de hormigón que permite cruzarlo y sacar fotos.



Pasaremos luego bajo el puente de la circunvalación y tendremos a nuestra izquierda un colegio y un área recreativa. El camino se ensancha y podremos encontrar ciclistas, corredores e incluso quads, amén de lugareños solazándose. Tendremos bonitas vistas del río y llegaremos a Villanueva de Cangas. Se puede cruzar el pueblo y tomar un café en el Parador Nacional o bien visitar sus hermosos jardines en los que hay un interesante "arboretum" con especies vegetales claramente identificadas.



Si seguimos viaje, pasaremos tras la iglesia de San Pedro y en pocos minutos llegaremos a Las Rozas. El último tramo es algo más incómodo de caminar pero las vistas nos compensarán. Se puede regresar por la misma ruta o bien cruzar la carretera para usar la senda peatonal de procede de Arriondas y llega a Cangas de Onís.

CURIOSIDADES E HISTORIA

En el escudo de la ciudad y del municipio aparece la expresión latina "Minima urbium, maxima sedium", que podemos traducir como "la más pequeña de las ciudades, la más grande de las capitales". La cruz sobre la media luna simboliza la victoria de los cristianos sobre los musulmanes en la batalla de Covadonga.Los vestigios prehistóricos nos hablan de una población que residió junto a nuestros ríos hace miles de años. Cuevas como la de "Los Azules" (no visitable) testimonian la presencia del hombre desde tiempo inmemorial.Cangas de Onís fue la primera capital de Asturias antes de que España existiera como estado.Pelayo, primer rey asturiano, fundó la primera capital del reino hace 1300 años y hoy podemos contemplar una curiosa superposición de cultos en la Capilla de Santa Cruz. En efecto, los cristianos ubicaron una capilla sobre el lugar donde antíguamente se celebraban ritos paganos.

Cuando llegue al lugar, comprobará la existencia de un tejo (texu en asturiano) , árbol sagrado de la mitología celta, justo al lado de la capilla que mencionamos. Hoy en día no se celebra culto alguno en ella.Bajo la edificación religiosa se oculta un dolmen prehistórico. La visita es guiada y gratuita. Desde este lugar, cultos prerromanos y cristianos nos contemplan. Puede pronfundizar sobre la capilla de Santa Cruz con este enlace.A decir verdad, Cangas de Onís siempre se ha comportado como el pueblo de Astérix, héroe imaginario de la Bretaña francesa. Se ha resistido al invasor y se ha brindado hospitalidad al visitante. Nuestras batallas contra invasores romanos, musulmanes y franceses así lo testimonian.Si le apetece, puede pulsar en este enlace para saberlo todo sobre la batalla de COVADONGA, hecho transcendental de nuestra historia.

La capilla de la Santa Cruz vista en 3D y el dolmen desde arriba.









 
 
 
 
 
 
 
 
 
   

CONSEJOS Y TRUCOS

LA SIDRA. Nuestra bebida tradicional se degusta por botellas enteras a un precio que suele rondar los 3 euros el litro, así que no se moleste en pedir un vaso nada más. En las sidrerías le escanciarán la consumición trago a trago y será una experiencia divertida. Al principio puede parecer algo fuerte pedir una botella para dos, pero la baja graduación y la fresca temperatura la convierten en un agradable refresco. Es una bebida diurética y muy sana; casi siempre se consume en grupo y escasamente en solitario. Recuerde que la sidra solo se consume en sidrerías; absténgase de pedirla en bares, restaurantes y cafeterías.Hay pandillas de amigos que las piden por cajas y todo. Procure estar cerca del servicio si bebe mucha.Recuerde que la sidra se sirve en sidrerías.

ESTO NO ES UNA CASA

A lo largo del camino se yerguen esas construcciones tan típicamente asturianas de origen prerromano, hechas sólo como piedra y madera. Aunque han perdido parte de su función, siguen siendo objeto de culto. Observe la escalera y verá que existe un salto entre el último peldaño y la entrada al edificio, para que los roedores no puedan acceder a estos graneros donde se guarda la cosecha.


PINCHOS Y TAPAS

En el norte de España, además de las tapas es fácil encontrar las típicas bandejas de pinchos. Para una comida rápida o un ligero tentempié, mucha gente elige estos pequeños bocadillos cuyo precio no suele exceder de un euro. En algunos locales se dedican horas a la preparación de pinchos de gran refinamiento, aunque predominan los clásicos, de tortilla, bonito con mayonesa, vegetales, etc. A media mañana siempre se puede hacer un alto para reponer fuerzas por un precio módico. Ojo, que aquí no existe el concepto de ir de tapas, puesto que en las barras de los bares no hay tapas. Lo que aquí llamamos tapas en realidad son raciones, que salen de la cocina y siempre se comen en una mesa. Le sorprenderá que se nieguen a ponerle tapas en la barra.


EL HÉROE Y EL ESCULTOR


El escultor tuvo una ligera picardía al esculpir la estatua de Pelayo junto a los jardines de la iglesia parroquial. Obsérvela desde la agencia tributaria y fíjese en el mango de la espada. Pelayo es nuestro héroe local. Cuando se produjo el conflicto de la isla Perejil, apareció junto a él un ramo de flores junto con un cartel que rezaba: "despierta, Pelayo, que vuelven..." También en Covadonga encontrará una imponente estatua del primer rey asturiano.









CAFÉ

Antes de llevarse alguna sorpresa peculiar, hay que tener en cuenta lo siguiente: los cafés con leche se sirven cortos, a no ser que se especifique que se desean de desayuno. Esto implica que algunos visitantes se extrañen. No existen los llamados "medianos".El precio no se incrementa por añadir leche. Cuesta lo mismo un solo que un cortado. Sorprendentemente los precios son los mismos en barra, mesa o terraza en todos los lugares. Los mejores cafés se sirven en la confitería Merino y en el restaurante Al Grano.




EL ORIGEN DE LA CIUDAD


El barrio de Cangas de Arriba es la zona más antigua de la población y además la vertiente tranquila y bucólica de la ciudad. Subiendo por la "Carreterona", pasando por la capilla de San Antonio y bajando por "El Cascayu" a la plaza del mercado, el paseo es un relajo. En Cangas de Arriba se encuentra el Áula de la Monarquía asturiana. La noche del 12 al 13 de junio se celebra la tradicional "joguera" (hoguera) precia a la festividad de San Antonio.






CERVEZA
A las botellas de 125 cc se les llama "quintos", en tanto que "medias" son las de 250 cc. No existe la denominación "tercio". Muchos bares poseen cartas de cerveza especializadas. Las marcas abundantes son Mahou y San Miguel, entre las nacionales, junto con Heineken y Carlsberg entre las extranjeras. No se encuentran marcas como Cruzcampo, Keler, etc. No se conoce la expresión "irse de cañas" y nadie regala tapas gratis con la consumición.

UN DÍA HUBO UN TRANVÍA

Cangas de Onís tuvo un ferrocarril tipo tranvía de vapor. Todavía se puede contemplar la vieja estación de Covadonga, hoy reconvertida en oficina de Turismo, de peculiar arquitectura e interés para los aficionados a la Arqueología industrial. No la busque cerca de la basílica sino el la explanada conocida como "Repelao", antes de llegar al santuario.


RUTAS DIFERENTES EN COCHE


¿Le apetece una ruta original y diferente? Aquí le ofrecemos varias que esquivan las nacionales y se adentran por comarcales en buen estado y con mejores vistas.



- Cangas de Onís-Llanes. Salga de Cangas en dirección a Cabrales y , al llegar a Corao ( no es necesario entrar) siga la señalización a la izquierda en dirección a Labra y Nueva. Este tramo es particularmente interesante. Desde Nueva, continúe hasta Posada y Llanes. Puede regresar por la nacional y entrar a Ribadesella a dar un entretenido paseo.


- Cangas de Onís-Ribadesella. Diríjase a Arriondas y entre en el casco urbano, donde girará a la derecha en dirección Colunga. A 2 km. se encuentra la desviación a Collía. Pase por este pueblo y siga hacia El Carmen. Llegará a Ribadesella en menos de media hora.


- Ruta circular de Ponga. Se sale de Cangas de Onís en dirección Riaño. A 11 km. encontrará la desviación para Sellaño y San Juan de Beleño. Tras pasar Sellaño, elija la carretera de la derecha hacia Abiegos y Sobrefoz. Irá a dar a San Juan pasando por el Mirador del Tombu la Espinera. Varios kilómetros más abajo se recupera la ruta de partida. Impresionante paseo.





UN MONASTERIO CONVERTIDO EN HOTEL

El monasterio de San Pedro de Villanueva, a 2 km. de Cangas de Onís en dirección a Oviedo, se ha reconvertido en Parador de Turismo. Su iglesia, abierta al culto, ofrece interesantes arcos y capiteles para quienes gusten del Arte.Visita imprescindible y muy satisfactoria. Se puede ir andando en media hora por el paseo fluvial o la senda peatonal al lado de la carretera.


 TABACO

Existen varios estancos en los que encontrar todas las marcas.Los madrileños echarán en falta "Fortuna" en las máquinas expendedoras: su difusión en la zona es escasa. Es una peculiariedad de la comarca como tantas otras. Tenga en cuenta que en esta web se permite fumar.






BAÑOS FLUVIALES

El Puente Romano es una buena zona para pegarse un chapuzón como alternativa a la piscina municipal.El río Sella separa los concejos (municipios) de Cangas de Onís y Parres. Se dice que medio puente es de Cangas y el otro medio de Parres.







CACHARROS
Nombre utilizado en Asturias para referirse a los "cubatas". Las mezclas suelen variar ligeramente. Se usa mayoritariamente Kas, además de Schweppes; muy raramente Fanta. La Pepsi no es siempre fácil de encontrar. En algunos establecimientos se sirven en vaso fino de sidra, lo que mejora el sabor. En ciertos casos se utilizan zumos naturales en lugar de refrescos. Los precios son similares en todos los establecimientos. En general, salir de noche y de copas es barato. Un cubata cuesta entre tres y cinco euros.






PARA CUANDO LLUEVE

Hay Museos muy interesantes que se pueden recorrer sin prisa y en una jornada. En Nava, dirección Oviedo, a 35 km,el Museo de la Sidra ofrece entretenimiento para todos. En la misma ruta, 15 minutos más adelante, coger dirección Langreo hacia El Entrego, donde se halla el Museo de la Mineria. Esta ruta permite regresar al Cangas bastante antes de la cena. Otra opción es visitar el Museo del Jurásico, entre Lastres y Colunga; para ello lo mejor es ir los miércoles que es gratis (que a mi ni me va ni me viene, pero...por comentarlo). Hay abundante información en este enlace . Por cierto que en hoteleslapasera.com suelen tener ofertas en las que regalan la entrada. La web oficial del Museo Jurásico no ofrece nada interesante, no se mate en dedicarle tiempo.




PERIODICOS


Además de los diarios nacionales e internacionales, la prensa regional resulta de muy interesante lectura. Una vez aquí, resulta positivo estar al día de todo. La Nueva España, La Voz de Asturias y El Comercio proporcionan interesantes informaciones para conocer mejor Asturias. Por unos días vale la pena probar. El semanario local "El Fielato" es una buena y gratuita opción.









INFORMACION TURÍSTICA


Además de la Oficina Municipal de Información turística y el Centro de recepción de visitantes del Parque Nacional de los Picos de Europa, se puede acceder a la abundante bibliografía de la Biblioteca Pública. Para casos de necesidades muy concretas, las librerías canguesas disponen de libros específicos. Gastar algo de dinero en información especializada es una buena inversión para siempre. Tenga en cuenta que el personal de las oficinas debe atender a muchos y no se podrá explayar excesivamente con cada persona


TRUCO MUY PRÁCTICO


 Es mejor quedarse en una misma población durante varios días que cambiar constantemente de hotel. Hacer y deshacer maletas, buscar alojamiento, etc., son incordios. Cangas de Onís tiene la situación más privilegiada para conocer lo mejor de Asturias y los puntos clave de Cantabria. Hay mucho que ver y que hacer aparte de Covadonga y Los Lagos. Anímese a volver y reserve su alojamiento antes del viaje. Le resultará mucho más cómodo.


ZONAS WIFI

En Cangas de Onís puede disfrutar de wifi gratis gracias a los usuarios que dejan abierta su conexión. En el restaurante EL ABUELO, frente a la iglesia se puede disfrutar de de acceso a internet gratuito, y si no hay sitio en la terraza, tenemos unos cuantos bancos en el parque de enfrente para sentarnos. En la calle San Pelayo, entre Casa Bautista y la carnicería Huerta también hay bancos donde acomodarse y disfrutar de la conexión cedida por Autoescuela Hórreo. En la plaza del ayuntamiento hay una señal no muy fuerte pero útil ;si no hay bancos (porque están muy solicitados) , ahí está la terraza del hotel Los Lagos. En las terrazas de Ca Melán y César Llosa ( al lado de correos) también hay internet gratis y sin cables. Iré incorporando nuevas zonas wifi a este catálogo que le permitirá traerse su ordenador portátil.


COMER BIEN Y BARATO

En Asturias se come muy bien, seguro que ya lo sabía. Además, en esta sección le indicamos dónde lo puede hacer gastando menos. Hay de todo y para todos. Aquí están mis recomendaciones. Espero que satisfagan a nuestros visitantes.
Si lo desea, puede conocer mi web "Calidad total en Hostelería", situada en http://www.galeon.com/calidadtotal, donde recopilo los artículos que he publicado en prensa especializada, sobre alojamiento y restauración. Interesante para profesionales del sector y para quien quiera comprender los criterios de selección de establecimientos de esta guía.

MENÚS DEL DÍA

En Cangas de Onís se sirve el menú del día todos los días de la semana, lo cual es muy útil...Para amenizar la vida a nuestros visitantes, muchos restaurantes cuentan con menú de cena al mismo precio. Normalmente, el precio oscila entre 7 y 10 euros de lunes a domingo, sin subidas en festivos. Aquí mostramos algunas ofertas interesantes. Ojo que actualizo esta sección cada poco en función de las críticas que me llegan y también por experiencias propias.

EL ABUELO

Juanra , con barba y bigote, atiende las pocas y muy llenas mesas del local situado frente a la iglesia. También sus hijas Aurina y Lucía suelen servir a los clientes. Tienen menú de cena. Decoración cuidada. Este local invita al café a los lectores de esta web. Basta con decir que se va de parte de Miranda. Muy sabroso el revuelto de morcilla.

BODEGA CHISPA


Begoña y su marido Manolo, alias "Chispa" regentan un nuevo café situado al lado de Correos donde se ofrece un menú del día casero a precio altamente competitivo.También hay contundentes tapas. Invitan al café con el menú a los lectores de esta página. Digan que van de mi parte. Suele estar lleno de clientela local, bastante exigente, amén de currantes de todo tipo, que saben mucho de esos temas. Sirven el menú del día para llevar en tuppers desechables.


LA ROCAMAR


Uno de los grandes éxitos de los últimos años, al lado de Hacienda y al lado de la estatua de Pelayo que hay frente a la iglesia. Se come en terraza en calle peatonal.


EL DOLMEN


Restaurante del Hotel Santa Cruz, al lado del parking de la zona escolar. Hay menú para comida y cena con cuatro primeros platos y otros tantos segundos. Generoso, abundante y sabroso, con platos originales para lo que se estila, como setas a la crema o pastel de cabracho, amén de la sempiterna fabada. Se puede comer en terraza y además tiene un parque infantil adyacente para dejar a los niños jugar. Por cierto que el otro día probé a cenar con vinos de la carta y los tienen a precios muy competitivos, dos o tres euros más caros que en tienda.


MARIO


Los viajeros que busquen la sidrería Mario se encontrarán con que ya no existe.


LOS ROBLES


En la calle San Pelayo. Frecuentadísimo sobre todo los domingos porque sale mucho más barato y mejor que comer en casa. Aquí vienen los obreros de la construcción, profesores y viajantes durante la semana. Cocina de siempre.


EL PALCO


Esta vinatería quizás disuada por su aspecto impecable y su cuidado diseño pero aquí podemos comer un menú de diez euros con dos primeros y dos segundos a elegir. Se encuentra al lado del río Gueña junto al puente de madera que comunica el centro de la ciudad con la estación de autobuses. A la carta ya sale un poco más caro. Muy buena opción porque tarda en llenarse y el sitio merece la pena.


EL ACEBEU


Aquí el menú ya se planta en los 12 euros pero los platos que se ofrecen abarcan el magret de pato y los escalopines de avestruz, junto con la casi obligatoria fabada. Ubicado frente a Correos. Basta buscar la Caixa y está a la vuelta de la esquina. Buena decoración y ambiente. En los fogones está el incombustible Álvaro. Un día de estos voy y lo pruebo para hablar con mayor conocimiento de causa.


CASA MANUELA


Roberto Rey regenta este nuevo y coqueto restaurante situado junto a la zona de Pubs de Casa Pipi, Ca Melán y La Escuela. El menú es de 16 euros pero tiene ciertas pretensiones que otros quizás no consigan. Además ofrece menús degustación a precios ajustados. En cuanto lo pruebe escribiré más y mejor.


SIDRERÍAS

LOS ARCOS


En el justo centro de Cangas de Onís. Aquí es donde llevamos a la gente cuando queremos quedar muy bien...La gran sorpresa es el magnífico comedor del restaurante.Cierra por vacaciones el mes de enero. Comedor sólo para no fumadores.


EL MOLÍN DE LA PEDRERA


Pequeña sidrería regentada por los hermanos Ardines. Este local es imprescindible. Buena sidra y mejores tapas. Frecuentado por público interclasista, incluyendo VIP’s, políticos y empresarios famosos.Acaba de trasladarse desde su ubicación histórica, en la calle Bernabé Pendás, hasta el nuevo local de la calle Río Güeña. La sidrería actualizada y revisada. Cerrado los miércoles y el mes de febrero. Visita obligada. Ojo, que sale en tantas guías que a veces es complicado conseguir mesa.


EL POLESU


Cerca del ayuntamiento. Una sorpresa agradable. Por fuera parece un bar convencional pero hay que pasar al lagar interior para disfrutar de un ambiente inolvidable. Atiende Caro con su hijo Jose. En la imagen vemos en lagar y los toneles de la sidra.

LA CUEVA

Si lo que buscamos es una sidrería donde cenar por cuatro duros, éste no es el sitio, pero suele estar llena todo el día y tanta gente no suele equivocarse. La carta es muy extensa y hace especial hincapié en los pescados. Situada cerca del puente romano, es una opción muy interesante. Un oso nos indicará el camino de este restaurante ambientado como una cueva prehistórica.


EL CAMPANU


Antaño estuvieron en La Venta y luego abrieron en Ribadesella. Ahora vuelven a Cangas de Onís con una sidrería en el lado cangués del Puente Romano. Los precios no son bajos pero el llenazo es diario.


LO DE LANZA


La sidrería del lado no cangués del Puente Romano, con su enorme terraza. Punto de cita de pescadores de salmón. Excelente fabada. Un sitio así debería ser un clavadero y sin embargo los precios andan bajos.


LA SIFONERÍA


En la calle San Pelayo, en su tramo peatonal. Cuenta con una gran colección de sifones y se trata de un local muy frecuentado. Al lado tienen también "A la sombra de un sifón", con comedor de restaurante.

VEGA REDONDA


La sidrería del restaurante Casa Manuela. Se encuentra al lado del Molín de la Pedrera, junto al puente sobre el río Güeña y al lado del Molín de la Pedrera.


EL CORCHU


Sidrería sin grandes pretensiones pero con gran afluencia de público al lado del Polesu.


A LA CARTA (los restaurantes con mayúsculas)


Actualmente el comedor ya no admite fumadores. Los precios de la carta han subido y quizás los vinos anden altos de precio pero sigue siendo un restaurante de referencia por donde hay que pasar al menos una vez. Buen servicio y postres.


EL PARADOR


Además de ser un hotel excelente, el Parador cuenta también con un restaurante que desmiente esa típica leyenda urbana según la cual "en los Paradores no se come muy bien". Aquí la cocina está muy cuidada y la carta refleja las especialidades locales. Los precios son bastante comedidos y el servicio es muy agradable y jovial. Se encuentra en Villanueva de Cangas.


EL CENADOR DE LOS CANÓNIGOS


Nuevo restaurante con impresionante carta de vinos y cocina asturiana actualizada. Unos 45 euros por persona con vino. Aquí comieron los príncipes en su última visita y también celebró su boda el cantante Bustamante.


CASA MANUELA


En la calle Don Celso. Comedor acogedor y coqueto. Probablemente el número uno actual. Sirven tapas y también platos de cocina muy seria. Aún no he comido ahí pero la gente sale muy contenta.


AL GRANO


Una singular propuesta más enfocada hacia la clientela local que a la turística, ya que la especialidad de la casa son los arroces. Ubicado en la Avenida de Castilla y con Santi Etxizarreta en los fogones, la carta también incluyen apetitosas entradas y algunas carnes. Local de diseño y precios contenidos. Por cierto que se puede leer la crítica que he publicado sobre este restaurante en este enlace.


EL CORRAL DEL INDIANU


No está en Cangas de Onís sino en Arriondas pero tiene una estrella Michelín y gran nivel culinario. El cocinero es un fenómeno.Recomendamos reservar.


Se puede considerar uno de los restaurantes más asequibles del país en su clase. Los 100 euros por pareja caen fácilmente.


CASA MARCIAL


Tampoco está en Cangas de Onís sino cerca de Arriondas.


Hay que entrar al casco urbano, girar en dirección Colunga, luego dirección Collía después hacia La Salgar. Tiene una estrella Michelín y un cocinero genial.Conviene reservar. En cuanto a pescados, Nacho Manzano es un punto y aparte y se le puede calificar como mago de los sabores. Carta de vinos muy barata. El comedor es muy agradable y una visita a este local es una gran experiencia. Cuenta con un 7.5 en la guía de García Santos. 100 euros por pareja son cosa corriente.

COMPRAS DE PRODUCTOS TÍPICOS

En Cangas de Onís hallará un auténtico paraíso para las compras de productos típicos. Cangas de Onís cuenta con la mayor oferta en calidad y precio de toda la provincia en este aspecto. Si va a pasar unos días en Asturias, espere a visitar esta pequeña ciudad para hacer las compras. Lo encontrará todo, todos los días de la semana (domingos incluidos, por supuesto) desde muy pronto a muy tarde. Usted mismo, en un paseo por la ciudad de Cangas de Onís descubrirá numerosos tiendas especializadas en productos alimenticios asturianos, amén de todo tipo de recuerdos. Mire, compare precios y elija lo que desée. Indudablemente, los productos típicos asturianos más conocidos son la sidra, el queso de Cabrales y las "fabes". Además verá una increíble cantidad de alimentos que le apetecerán. No se prive y lléveselos a casa. Aquí tiene una muestra de las posibilidades:
Las 30 variedades de quesos asturianos,junto con algunos de Cantabria y León ;miel, mermelada y dulces típicos como casadielles y suspiros; licores de manzana y avellana asturianas, conservas delicatessen, embutidos de cerdo, ciervo y jabalí o alubias para fabada y sidra natural.

Los domingos por la mañana, el mercado semanal ofrece una selección de productos de la tierra vendidos por sus productores. Recordemos que el domingo es día laborable en Cangas de Onís, de forma que hay un ambiente excepcional. No tiene pérdida, está junto a la enorme iglesia parroquial.La carnicería de Lali Huerta ofrece dos productos que hay que probar. Por un lado, los domingos por la mañana vende auténtica borona, uno de los manjares reservados a los entendidos. Además tiene el conocido "probe", también llamado "boronchu", una deliciosa morcilla fresca que se come frita y que se puede degustar en muchos restaurantes. Esta es una carnicería donde siempre hay tertulia y la atención es muy personal. También he de destacar la impresionante calidad de los embutidos de la carnicería La Gran Vía. situada en la Avenida de Covadonga, junto a la Caja Rural.En Cangas de Onís incluso tenemos una tienda especializada en café y té, ubicada justo detrás del supermercado Alimerka de la Avenida de Covadonga, en la calle Don Celso y frente al Restaurante Casa Manuela. El comercio se llama "Regalaté y café". Allí tienen a la venta variedades de ambos productos a precios muy competitivos y además se puede degustar el género antes de comprar.

Para los viajeros que necesiten aprovisionarse de víveres, hay que tener en cuenta que el supermercado Alimerka de la Avenida de Castilla tiene ya parking propio y es el lugar más adecuado para compras voluminosas

EL SANTUARIO DE COVADONGA

Este santuario mariano es muy conocido y vistado, por lo que quizás deba escoger cuidadosamente las horas de visita. Temprano por la mañana o tarde por la tarde la afluencia es menor y podrá aparcar sin problemas. La famosa Escolanía de Covadonga es una delicia para los oídos y quizás pueda escucharla .Vea el horario de las misas. No olvide que tanto la Basílica como la Santa Cueva son templos religiosos católicos y deberá atenerse a las normas que rigen en ellos. En Covadonga el clero se muestra muy comprensivo con los peregrinos pero no tanto con los simples curiosos que entran y salen en medio de una ceremonia o un ritual, por lo que el turista no podrá acceder al culto durante las bodas u otros sacramentos, pero sí al principio para presenciar los cultos.


La última moda es ir a visitar Covadonga de noche, después de cenar. A esas horas no hay nadie allí. Obviamente la cueva y la Basílica están cerradas al público, pero el lugar se llena de una magia impresionante y la belleza sobrecoge aún más que de día.


Y si le apetece algo distinto, solo para viajeros con un gusto exquisito, haga esto: Cuando comience la subida al Santuario encontrará a su derecha dos aparcamientos disuasorios. Elija cualquiera de los dos. A partir de ellos nace una ruta peatonal embaldosada y con barandillas que sigue el curso del río que baja del Santuario. Está señalizada como senda fluvial y le conducirá hasta el Santuario en pocos y deliciosos minutos.


El perfil de la ruta desde Cangas de Onís es prácticamente llano. Se pasa de los cincuenta a los 200 metros de altitud, concentrándose la subida en los dos últimos kilómetros. Si le apetece subir todo el tiempo a pie, hay aceras desde Soto de Cangas.
Covadonga desde el aire. Un lugar tan hermoso forzosamente tenía que cumplir un gran papel en nuestra Historia. Cortesía de Foto Martínez para esta web.

Lo primero que se preguntan muchos de nuestros visitantes es la antigüedad de la Basílica de Covadonga. Cuando se les informa que solo tiene cien años, se extrañan porque consideran que parece más antigua. Este año se celebra el primer centenario de este interesante monumento. El estilo es considerado como Neorrománico, es decir, una actualización de ese Arte propio de la Edad Media. La piedra con la que se construyó fue extraida del cercano Monte Auseva, un material calizo típico de la zona conocido como "piedra Covadonga" y que abunda en muchas construcciones del municipio de Cangas de Onís.


Cuando se llega al Santuario, las torres destacan recortándose en el paisaje de modo sublime. A los portugueses les recuerda a su querida Sintra. Los planos de la Basílica se deben a un extraño personaje de apellido italiano (Frassinelli) y origen alemán, conocido popularmente como "el alemán de Corao", una persona que recuperó su salud en el clima lacustre de los lagos. Hoy en día nos queda incluso un nombre de lugar debido a él (El Pozu l'alemán). Tras casi treinta años de obras, iniciadas siendo Obispo Sanz y Forés y finalizadas durante el Obispado de Martínez Vigil, recayendo la dirección arquitectónica de la obra en Federico Aparicio. Se inauguró el 7 de septiembre de 1901, víspera de la festividad de la patrona, la Virgen de Covadonga.


Covadonga podría ser ahora muy distinta si se hubiesen llevado a cabo proyectos anteriores de estilo neoclásico. La actual Basílica se llama así por tener el término origen romano. El templo está orientado hacia el Este, hacia la salida del sol. Los gallos que coronan cada torre recuerdan a los cristianos que deben vivir en constante vigilancia. Como tiene tres naves, una central y dos laterales, simboliza su forma la cruz de Cristo. La virgen nos recibe a la entrada recordándonos la comunión entre lo humano y lo divino que se vive en el interior.

En la base del altar de la Basílica se encuentra un cofre con las reliquias de algunos santos: Basilio, Atanasio, Melchor y también el beato Poveda. Tras el altar se halla la Cruz de la Victoria, símbolo de Asturias. Dentro de la Basílica contemplaremos cuadros de Madrazo y Carducho, representando a Pelayo y a la Virgen. Verá también una imagen de San Melchor de Quirós. El conjunto es armonioso y sobrio, invitando a la oración.
La mejor manera de aprovechar la visita es asistiendo a los cultos, incluyo si no se es creyente o practicante, ya que se supone que la Basílica es principalmente un templo cristiano y católico destinado a los fines propios del edificio. Lógicamente, una visita con prisa no es compatible con el espíritu de Covadonga. Es normal que el turista quiera pasearse por la Basílica pero también es comprensible que las misas precisen de silencio y tranquilidad para los fieles.


Puede planificar el recorrido para pasear lentamente por Covadonga y gozar de su estancia. Tómeselo con filosofía y dése cuenta de que cientos de miles de personas comparten su mismo interés y hay que ser solidario para que las cosas sean igual de buenas para todos.La cueva es de origen natural y el hombre ha hecho el resto. El panorama es sobrecogedor por su grandiosidad y merece muchas fotografías. Allí se encuentra la imagen de la Virgen de Covadonga, conocida cariñosamente en Asturias como "la Santina". Este año la virgen peregrina por todas las parroquias de Asturias. La talla original es del siglo XV. Igualmente se hallan allí los sepulcros de los reyes asturianos Pelayo y Alfonso I el católico. El edificio anterior, de principios del segundo milenio, construido en madera, desapareció en un incendio. El edificio actual tiene más de cinco siglos y ha pasado de estar regido por monjes al sistema seglar, es decir, de servicio a los fieles.

Desde la cueva se puede llegar a la Basílica por el tunel o bien descender las escaleras para contemplar la cascada que cae a sus pies. El agua procede de un rio que en la vega de Orandi desaparece. Junto a la oficina de turismo de Covadonga verá una enorme campana si su mirada se dirige hacia el monte. Allí arriba encontrará una cafetería para reponer fuerzas. También puede tomar algo en el café del Hotel Pelayo, con precios asequibles.La gente se agolpa en la cueva a determinadas horas y hay que guardar silencio para mantener el clima de recogimiento.


LOS LAGOS ENOL Y ERCINA

Los lagos Enol y Ercina, conocidos como lagos de Covadonga, se encuentran a 24 kilómetros de Cangas de Onís y es imprescindible pasar por Covadonga para subir a ellos en coche. Los 12 primeros kilómetros son de pendiente suavísima hasta el Santuario de Covadonga y se asciende desde los 50 hasta los 200 metros sobre el nivel del mar. Es recomendable dejar Covadonga de lado cuando subimos y visitar el Santuario a la bajada. La mayor afluencia de gente a los lagos se registra entre las 11 de la mañana y las 2 de la tarde.


La carretera es excelente aunque obviamente tiene muchas curvas y hay que conducir con cuidado. No es raro encontrarse ganado suelto por el camino.

No cabe duda de que los lagos son maravillosos, pero todo el mundo quiere verlos y en muchas ocasiones se forman largas caravanas en la carretera de acceso. Para ello se establecen restricciones durante agosto y puentes. Incluso en esas fechas de temporada alta se puede subir en coche antes de las 8 y media de la mañana.
La mejor hora para visitarlos es antes de comer. Tras el desayuno, suba tranquilamente y deje Covadonga para la vuelta, no se deje tentar porque a muchos les ocurre. Ascienda en marchas muy cortas y sin acelerar mucho, manteniéndose a su derecha para facilitar el tráfico. La bajada la realizará utilizando la relación de marchas cuidadosamente y sin recurrir al freno (en la rampa de Huesera siempre huele a frenos quemados); no meta la tercera porque el coche se embala fácilmente.

Solo hay 12 km desde Covadonga a los lagos.


Subiendo por la carretera de Covadonga a los lagos.Mientras al fondo se divisan los montes del Sueve y el Pico Pienzu, tras los cuales se halla el mar, en el valle permanece la niebla. Se distingue fácilmente el santuario de Covadonga.Compruebe el agua del radiador y la presión de los neumáticos antes de subir. Hay conductores que se asustan e interfieren el tráfico, por lo que podrían subir en autobús con mayor tranquilidad.
Al llegar al primer lago, el Enol, verá una desviación a la izquierda que le llevará al Centro de Interpretación del Parque Nacional de los Picos de Europa, situado en las antiguas minas de Buferrera; no se lo pierda porque vale la pena contemplar proyecciones en 3D , un museo virtual, etc. Desde allí mismo puede subir al segundo lago sin usar el coche y por un camino muy divertido.

Para preparar mejor la visita, puede visitar previamente la CASA DAGO, centro de información del Parque Nacional en Cangas de Onís, donde le atenderán profesionales expertos y contemplará una maqueta magnífica de todo el Parque Nacional de los Picos de Europa. Habitualmente se visitan los lagos a toda velocidad pero no se disfrutan tanto. En la oficina anteriormente citada se organizan excursiones DIARIAS Y GRATUITAS por el parque, guidadas y sencillas para quienes deseen pasar un día encantador. Igualmente se dispone de información sobre rutas en las partes cántabra y leonesa.

Es posible comer en Los Lagos, ya que el restaurante El Casín se sitúa junto al Enol y Maria Rosa junto al Ercina ( estos establecimientos ofrecen buena comida y prestaciones limitadas por su situación aislada). Los servicios higiénicos están a su disposición en Buferrera. Si quiere dar una vuelta, rodée el lago Ercina y tenga cuidado porque el verde a veces resbala, en tanto que hay arenas movedizas entre las rocas y el agua